8 เมนูเด็ดปั้นลี่เบเกอรี่ (Panlee Bakery): ร้านเบเกอรี่ในตํานานย่านบางรัก!
“เป็นเวลากว่า 70 ปี ที่ร้าน “ปั้นลี่เบเกอรี่” ร้านขนมปังสไตล์โฮมเมดย่านบางรัก ยังคงคุณภาพและรสชาติความอร่อย อันเป็นเอกลักษณ์ให้แก่ลูกค้าที่หลงไหลในเบเกอรี่จากอดีตถึงปัจจุบัน”
เชื่อว่าใครที่เกิดย่านบางรักคงมีโอกาสได้ลองชิมขนมปังโฮมเมดสูตรเด็ดของทางร้านปั้นลี่เบเกอรี่ (Panlee Bakery) มาสักครั้ง
ตอนนี้นอกจากขนมปังไส้หมูแดงและไส้สังขยาที่ขายดีมานานแสนนานเพราะความอร่อยที่ไม่เคยตกหล่น ถูกส่งต่อมารุ่นสู่รุ่นแล้ว ปัจจุบันทางร้านปั้นลี่เบเกอรี่ (Panlee Bakery) ก็ได้ขยายความอร่อยออกไป มีทําเค้กขนมอีกหลากหลายรายการให้เราสามารถสั่งออนไลน์มาทานที่บ้านได้เลย!
เชื่อเถอะว่าร้านเบเกอรี่เก่าแก่ที่มีอายุมากกว่า 70ปี มันต้องมีอะไรดีแน่นอน!
🍰Cake Series
กาโต้เค้ก (San Rivals Cake)
กาโต้เค้ก (San Rivals Cake) คืออะไร
ลองไปหาข้อมูลคร่าวๆมา กาโต้เค้กหรือเค้กซานริวัล (San Rivals Cake) เป็นเค้กสัญชาติฟิลิปปินส์ซึ่งชื่อภาษาฝรั่งเศสนี้แปลว่า “เค้กไร้เทียมทาน” ประมาณว่าเค้กฉันอร่อย ใครก็สู้ไม่ได้นะคะ 55+
เค้กซานริวัลเป็นเค้กไร้แป้ง ตัวเนื้อเค้กทำจากเมอแรงค์ผสมกับเม็ดมะม่วงหิมพานต์สลับชั้นกับครีมเนยสด ด้านนอกตัวเค้กโรยด้วยเม็ดมะม่วงหิมพานต์อบกรอบมาแบบไม่ห่วงของเลยจ้า
เป็นครั้งแรกของพวกเราที่ได้ลิ้มรสเค้กซานริวัล บอกเลยว่าติดใจมากกกกกก ชอบเนื้อสัมผัสที่กรอบกรุบตั้งแต่เม็ดมะม่วงหิมพานต์ข้างนอกจนถึงตัวแผ่นเมอแรงค์กรอบๆข้างใน
เคี้ยวเพลินมากกก แถมตัวเค้กของทางร้านปั้นลี่เบเกอรี่ (Panlee Bakery) ก็ไม่หวานเกินไป กินไปเรื่อยๆไม่เลี่ยนเลยจ้า
🍫 เค้กช็อคโกแลตเนื้อนุ่ม
(Molten chocolate cake)
เค้กช็อคโกแลตราดด้วยซอสช็อคโกแลตเข้มข้น แถมเพิ่มความเข้มข้นด้วยผงโกโก้ข้างบนอีกด้วย! ช็อคโกแลตคูณสาม!
แนะนําว่าก่อนทานให้เอาไปอุ่นให้ร้อนหน่อย ช็อคโกแลตจะเยิ้มๆลาวาๆ
รสชาติช็อคโกแลตละมุนมาก แป๊บเดียวหมดแล้วอ่า XD
🍰Cheese Melt Series
Cheese Melt Series ของทางร้านปั้นลี่เบเกอรี่ (Panlee Bakery)มีให้เลือกหลากหลายรสชาติตามใจชอบ ตัวชีสเค้กมีสามส่วน แป้งพายหอมเนยแท้ๆจะมีความหนึบๆหน่อย ส่วนชั้นที่สองจะเป็นตัวครีมชีสผสมกับโยเกิร์ตและผลไม้ ชั้นบนสุดจะเป็นโยเกิร์ตผสมกับวิปครีมราดด้วยซอสโฮมเมดที่ทางร้านใช้ผลไม้แท้ไปกวนซอสเองด้วย
ชีสเค้กเยิ้มโฮมเมดสุดเด็ดย่านบางรัก XD
🫐บลูเบอร์รี่ชีสเยิ้ม
(Blueberry Cheese melt)
ชอบความละมุนของเนื้อครีมชีสมากกกกก หวานน้อย ซอสบลูเบอร์รี่เปรี้ยวอมหวาน กินได้เรื่อยๆไม่เลี่ยนเลยอ่ะ XD
🍋เลม่อนชีสเยิ้ม
(Lemon Cheese melt)
ตัวครีมชีสมีผสมผิวเลมอนเข้าไปด้วย กัดไปคําไหนๆก็ได้รสชาติเลมอนเต็มๆคําเลย เหมาะกับช่วงหน้าร้อนเป็นอย่างยิ่ง สดชื่นนนนนนน
🍓 สตรอเบอรี่ชีสเยิ้มครีมชีส
(Strawberry Cheese Melt)
ครีมชีสเยิ้มๆท็อปด้วยสตรอเบอร์รี่ลูกโต เป็นรสชาติหวานอมเปรี้ยวที่ลงตัวมากๆ
🍫 ช็อคโกแลตชีสเยิ้ม
(Chocolate cheese melt)
#ช็อคโกแลตเลิฟเวอร์ ต้องรักเมนูนี้ ทุกๆส่วนคือมีส่วนผสมช็อคโกแลตเน้นๆ
ตั้งแต่แป้งพายช็อคโกแลต ครีมชีสช็อคโกแลตแท้เข้มข้น จนถึงช็อคโกแลตกานาชเข้มเข้น โรยด้วยผงโกโก้ข้างบน ไม่หวานๆ รสชาติช็อคโกแลตเข้มข้นสุดๆ!
🍪Cookie Series
🍪บราวนี่กรอบไร้แป้ง
ขนมที่เหมาะกับสายสุขภาพทั้งหลายเพราะบราวนี่กรอบเป็นสูตรไร้แป้งจ้า
ตัวบราวนี่กรอบทํามาแผ่นบางกรอบ แถมหวานน้อยด้วย!
รสช็อคโกแลตก็จะเน้นที่รสชาติช็อคโกแลตแท้เต็มๆคํา
ส่วนรสมอคค่าจะเพิ่มความขมของกาแฟเข้ามา เข้มข้นทั้งกาแฟทั้งช็อคโกแลต XD
สายเปรี้ยวอมหวาน ก็ลองเป็นรสแครนเบอรี่ได้นะ เห็นลูกแครนเบอรี่ได้เลยยย 💓
โดยรวมอร่อยทุกรสชาติ เป็นของว่างที่กินได้เพลินๆ เหมาะมากที่จะสอยมาเป็นขนมติดออฟฟิศ XD
🍪ขนมหน้าแตกถั่วหิมพานต์
งาขาวอบควันเทียน
ขนมหน้าแตกถั่วหิมพานต์เป็นคุกกี้โบราณสูตรดั้งเดิมของทางร้านปั้นลี่เบเกอรี่ (Panlee Bakery) ที่ถูกส่งต่อมารุ่นสู่รุ่น มีหลากหลายรสชาติให้เลือกได้ตามใจอยาก ไม่ว่าจะเป็นไรซ์เบอร์รี่ ชาโคล โฮลวีท มัทฉะ และรสออริจินอล
ตัวขนมหน้าแตกถั่วหิมพานต์หอมกลิ่นควันเทียนอ่อน เนื้อสัมผัสกรุบกรอบ ทานคู่กับชาหรือกาแฟร้อนๆสักแก้วลงตัวสุดๆไปเลยจ้า
Snack Box Service
🍩สแน็คบ็อกซ์
ใครมีแพลนจัดงาน ประชุม กําลังมองหาสแน็คบ็อกราคาไม่แรง รสชาติอร่อย ทางร้านปั้นลี่เบเกอรี่ (Panlee Bakery) ก็จัดได้น้า สามารถ Mix and Match ขนมและเครื่องดื่มได้ตามใจชอบ ตามงบที่มีได้เลยจ้า
รับรองคนที่ได้รับชุดของว่างทุกคนต้องยิ้มแก้มปริหลังจากที่ได้ลิ้มรสขนมโฮมเมดของปั้นลี่เบเกอรี่เหมือนเราแน่นอน (: